国家玉米产业手段体系首席科学家张世煌
A
玉米大幅降价农民收入将减少
今年,国家出台玉米临时收储新政策,玉米收购报价比去年降低0.12元/斤(降幅约10%),但各地范畴的实际反应远比这剧烈,玉米收购报价与期货报价普遍降低20%以上,其中黄淮海地区范畴报价同比下降25%。
这意味着,农民收入将减少。国家必将改变粮食生产补贴办法,将补贴与收储报价分离,这是必然趋势。因为只有把补贴与收购报价分离,才能把钱真正补贴给种地农民,对种地农民有利;才能使报价回归范畴,对消费者和加工企业有利;才能恢复范畴报价信号作用,更好地发挥范畴调节作用,促进资本有效配置和结构调整;还可以减轻政府财政负担,对国家有利。
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B
减少投入成本耕作管理将革新
许多农民可能会放弃那些虽然增产但采用成本较高的先进手段,以降低投入和成本,他们会为了降低成本而更多地采用先进但简单的耕作和管理手段,更多地采用新品种和效益更高的农业机械。这将促使企业和要求国家玉米产业手段体系研发各类可进一步降低生产成本的新产品和新手段。
在降低粮食收购报价的同时,粮食收购将严把质量关,例如拒收霉变率超过2%的玉米。这会迫使越来越多的农民推迟收获时间,推广冬收作业(通常11月份降雪以后直接收获籽粒),使玉米果穗在田间充分风干,降低收获时籽粒含水量。这就要求玉米品种必须在成熟后一至两个月内一直保持田间直立性,以降低籽粒含水率、霉变率和烘干成本。总之,农民必然会采取一系列的“先进”手段来降低成本,增加收入。这种趋势在今年不甚普遍,但用不了几年就会在全国主产区表现出来。
其实这些手段并不算先进,但以往的收购报价补贴政策实现和维持了高价收购,农民并不关心籽粒含水量,也不关心籽粒霉变率,对生产成本也较为容忍,现在则必须斤斤计较,想方设法降低籽粒含水率和霉变率,减少损失、降低成本,从而维持较高的收益水平。
C
推广冬收手段,育种方向将改变
春玉米主产区推广冬收玉米将会有一大批玉米品种发生田间倒折。这意味着许多高秆大穗晚熟稀植型品种,收获时含水量高,冬季不能“站秆”易倒伏和霉变率高的老品种都将被淘汰出局。
冬收手段的推广将对玉米育种方向产生强烈冲击。概括起来说,玉米育种要实现“三改”和“三必须”。
第一,改革育种方向。必须缩短生育期,才能实现机械化直收籽粒和降低含水率,减少烘干和田间作业成本的标。
第二,改良种质。必须使用美国种质,增强抗倒伏能力。同时,合理改良国内种质,充分利用其适应性,提高抗倒伏、快速脱水和抗霉变能力。
第三,改革育种手段路线。必须在育种的关键环节增加田间种植密度,施加抗逆选择压。即使用美国和欧洲自交系选育二环系,也需要在分离早代增加种植密度,并增加对其他主要逆境的选择压。在组合测试阶段,也要经过较高密度筛选,才能选育出低风险型杂交种。
在黄淮海地区,同样需要矮秆早熟和降低收获时籽粒含水率的新品种,减少机械收获损失,降低烘干成本。总之,农民将改变种植习惯,采用“新手段”,成为带动资讯进步的拉动力。
随着农业生产手段转变,必将完善土地流转或新型协作机制,实现农业生产和经营方式的转换,才能提高农业生产效益。尽管这是一个缓慢的过程,但为了降低成本、提迅捷益,农民将不得不这样做。这将促进农民群体分化和实现农业生产现代化。